Nacho schotel uit de omnia oven

VEGETARISCH OF TOCH LIEVER MET VLEES ​​BINNEN 20 MINUTEN OP TAFEL
Snel en makkelijk een nacho schotel maken, met of zonder gehakt en voor de liefhebbers met net dat beetje extra pit.

Benodigdheden:

  • Omnia oven
  • Snijplank
  • Mes
  • Vergiet

​​Ingrediënten voor 1 Omni ovenschaal/ 4 portie/ 2 persoon

  • 1 zak Tortilla chips naar keuze.
  • 100 gram rundergehakt of halve chorizo worst voor de niet vegetariërs.
  • 400 gram gemixte groente naar keuze, ik mix 1 rode ui, 1 klein blikje mais uitgelekt en afgespoeld, 1 rode paprika, 2 tot 3 tomaten, 4 tenen knoflook hoeveelheid naar smaak. Eventueel kidneybonen en restjes uit de groentela kunnen ook prima door de Omnia nacho schotel.
  • Strooikaas, met veel smaak of 4 kazen
  • Chilisaus
  • Zwarte peper
  • Paprika poeder
  • Chili poeder

​Aan de slag:

  1. Voor de niet vegetarische versie van de Omnia Oven schotel. Bak het gehakt rul, zonder olie of boter. Gebruik je een chorizo worst als vleesingrediënt, verwijder het velletje en snij de chorizo in kleine blokjes, bak ook deze even aan. Liever zonder vlees? sla deze stap dan over.
  2. Snij ondertussen alle groente in kleine stukjes en giet eventueel blik/pot groente in een vergiet af.
  3. Voeg de ui en knoflook toe, wanneer het gehakt/ chorizo krokant gebakken is en bak dit even kort mee.
  4. Voeg vervolgens de overige groente toe en bak dit in 5 minuten mee, voeg aan het einde de kruiden toe hiermee kun je natuurlijk variëren.
  5. Vul* de Omnia Oven schotel om en om met Nacho chips, de groente en vlees, start altijd met een laagje nacho chips en eindig met een laagje groente.
  6. Strooi boven op de nacho schotel, een ruime hoeveelheid kaas. En top dit af met een beetje paprika poeder en chili poeder voor extra pit.
  7. Set de Omnia Oven 10 minuten op laag gas, met de deksel er op!​
  8. Eenmaal op het bord, schenk de chilisaus over de schotel en genieten maar....!

*Je kunt elke laag ook nog voorzien van Crème Fraîche en Extra kaas, 

Serveer eventueel naast de Nacho schotel uit de omnia oven, een lekkere frisse salade. komkommer, rucola en cherry tomaatjes.