Pan Tosti OF Tosti op de Cobb

KNAPPERIGE, GEZONDE TOSTI'S IN EEN HANDOMDRAAI UIT DE PAN OF OP DE COBB.

Benodigdheden:

• Koekenpan of Cobb Braai
• Spatel
• Mes

​​Ingrediënten voor 2 persoNEN

• ​1 mooi brood in dikke sneeën of een restje oudje sneetjes brood kan natuurlijk ook.
• 1 bakje Hummus
• Scheutje olijfolie
• Kaas
• Vleeswaren naar keuze
• Italiaanse kruiden

​Aan de slag:

1. Snij het brood in mooie dikke plakken.​
2. Smeer de hummus net als boter op de plakken brood.
   
3. Beleg het brood met kaas, de vleeswaren en top af met de Italiaanse kruiden of kruiden naar keuze.
   
4. Schenk een scheutje olijfolie in de koekenpan of op de Cobb.
5. Bak de Tosti's om en om af, tot deze aan beide kanten krokant is.
   

Tosti's met een twist, extra lekker met chilisaus dip.
Met tosti kan je alle kanten op, probeer eens stukjes augurk of tomaat op je tosti. brie met vijgen is ook een verrassende combinatie.